3个小妙招教你做出碧绿迁延的苦瓜炒蛋

　　三招教你炒出碧绿迁延的妙招苦瓜

　　1、苦瓜洗净
，出碧炒蛋切片，绿迁用盐杀一下。苦瓜

　　2 、妙招炒苦瓜，出碧炒蛋放进油烧热后 ，绿迁先放苦瓜 ，苦瓜用油翻炒 ，妙招再放此外蔬菜、出碧炒蛋肉 、绿迁蛋。苦瓜

　　3 、妙招除夜火快炒 。出碧炒蛋掌控了这三点包你炒出的绿迁苦瓜碧绿迁延。

　　材料
：鸡蛋 苦瓜 油 盐 白酒

　　做法 ：

　　1、苦瓜洗净，用刀从中心切开。

　　2
、用勺子挖往瓤和白色的膜。

　　3、切成薄片 ，用盐腌一下 。

　　4、鸡蛋打进碗中，加多量白酒，搅打散
。

　　5、炒锅置火上，放进油，烧至5成热，沿着油和锅的干戈面，倒进鸡蛋液 ，灵敏翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，盛出  。

　　6、锅里放进多量油，倒进苦瓜 ，翻炒，介入鸡蛋 ，盐，除夜火翻炒平均便可。