
材料:鸭架一个
配料:胡萝卜一根 ,变废豆腐一小块,为宝油菜、护眼生姜、汤胡汤料酒 、萝卜盐、鸭架鸡精、变废胡椒粉、为宝白糯米酒各多量
做法 :
1 、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块,汤胡汤将鸭架放进沙锅中 ,萝卜介入生姜片、鸭架白糯米酒半杯、变废清水,为宝除夜火烧开转小火 ,护眼加盖熬至2小时;
2、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内,放进胡萝卜和豆腐;
3、小火炖15分钟放置,再放进洗好的油菜;
4 、出锅前介入盐、鸡精 、胡椒粉便可食用。
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