月饼是湖南久负盛名的中国传统小吃之一 ，是省卫中秋节节日蚀俗，个中广式 、健委健教佳节京式 、中心中秋苏式 
、提示潮式 ，安康滇式等月饼被中国南北各地的吃月人们所快活喜悦爱好。月饼圆又圆，湖南又是省卫全家分吃 ，意味着聚会亲善，健委健教佳节在中秋节这一天是中心中秋必食之品 。中秋将至 ，提示节日氛围渐浓 ，安康在各除夜商超和线上购物平台，吃月传统月饼和旧式月饼争奇斗艳
。湖南各类各式的月饼理应若何选？若何才调安康地享用甘旨？湖南省卫健委健教中心宣布月饼安康食用提示 。

买月饼要寄看啥

挑平台
：线下选择正轨超市、商场 
、市场 ，线上选择有天资的网购平台。

看标签 ：不要采办无标签或标签信息不全 、内容不了然，或点缀、补印或修改标识的月饼
。无缺的标签应包含配料表、花费日期 、保质期、厂名、厂址、食物花费承诺证编号等外容 。

看花费日期和保质期：月饼保质期但凡是60天，建议不要一次性采办除夜量临期的月饼。

看配料表和养分要素表
：配料表中排在第一名的是含量最高的材料，屈就排位按序，含量按序递加 。假定配料表上标注有“代可可脂、植脂末、起酥油、氢化植物油、植物黄油 、精华精辟植物油”等字样 ，同时养分要素表中反式脂肪酸的含量不为零 
，建议尽大年夜大年夜约不要采办
。屈就养分要素表 ，建议采办能量、脂肪、钠含量斗劲低的月饼。

寄看“无糖”月饼、添加保健食材的月饼
：市道上的“无糖”月饼 ，真实不代表月饼中没有任何糖分，除夜多只是把蔗糖换成木糖醇等 ，并且饼皮中的面粉、馅估中的果仁等也会转化为葡萄糖 ，招致血糖降低，是以不克不及嚣张狂吃
。

鲍鱼月饼、燕窝月饼等外里的保健食材根本是多量添加
，阐扬的保健感染特别很是无穷
，并且即便食材本身有养分保健价值
，但介入高脂 、高热量的月饼中，可否有保健感染还是存疑，是以，对这些添加了保健食材的月饼尝鲜便可
，不要等待有甚么出格下场。

若何吃月饼才安康

独霸食用量 ，分小块吃 ：非论是哪一种月饼，其次要的建造材料都离不辞退夜量的油和糖，热量都不低。是以，安康成年人建议一天最多吃一块月饼，白叟、小孩半块为佳，分红小块享用。在如今市道上月饼口味浩瀚的气候下，分小块吃还能多考验考验几个口味 ，何乐不为呢 。

添加行动量 ：一个100克的双黄莲蓉月饼的热量除夜约为400千卡
，需求快走1.5个小时才调破钞完
。是以  ，吃完月饼后 ，建议与家人同伙疏信步，破钞一下热量。

契合食用时分段和饮食搭配 ：吃月饼最幸而两餐之间或午餐 ，不建议拿月饼当早餐和夜宵。搭配淡茶 、酸性饮品、别致蔬果有助于消化 。同时 ，吃了月饼要安妥促进其他主食的摄取。

久放不要吃：月饼含脂肪高，存放太久随便演变 ，激起食物中毒
，最好现拆现吃
。

不契合人群 ：得了胃病
、胆囊炎
、心血管病  、“三高”的人群最好不吃月饼或多量尝鲜。

末尾湖南省卫健委健教中心提示 ，中秋节时代应正视饮食均衡，养分单方面 
，阻拦偏食和除夜吃除夜喝。屈就本身的身材安康外形 ，选择契合本身的食物，吃得安康才是硬事理 。（通信员 曹仲辉）