剩馒头的华丽除夜回身 ：炒黄金馒头丁

　　食材明细  ：馒头２个 、剩馒鸡蛋 ２个、头的头丁柿子椒 １个
、华丽回身胡萝卜 半根、除夜炒黄圆葱 １／４个
、金馒葱丝、剩馒糖、头的头丁盐、华丽回身生抽 、除夜炒黄喷喷喷喷喷鼻油、金馒食用油

　　做法：

　　1. 筹搞妥原材料。剩馒

　　2. 胡萝卜和柿子椒，头的头丁洋葱洗净切成小丁，华丽回身馒头切成一厘米放置的除夜炒黄块状 ，鸡蛋加几滴柠檬汁打散。金馒

　　3. 把馒头丁放在一个除夜容器里，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里， 用筷子舒适地翻动馒头丁 ，使每块馒头丁都沾上蛋液 。

　　4. 炒锅里放进食用油，油热后，把馒头丁倒进往翻炒至馒头丁有点焦黄。

　　5. 馒头丁炒到金黄色时盛出来备用。

　　6. 炒锅里再加点食用油 ，油热后介入葱丝爆喷喷喷喷喷鼻后，再把胡萝卜丁倒进往翻炒。

　　7. 接着倒进柿子椒和洋葱丁煸炒。

　　8. 翻炒两下后介入一勺糖，两小勺盐 。

　　9. 倒进多量的生抽调味 ，延续翻炒 。

　　10. 将炒好的馒头丁倒进往和菜同化后，介入安妥的喷喷喷喷喷鼻油翻炒两下 ，使馒头丁进味后便可以关火了。

　　11. 一碗蛋喷喷喷喷喷鼻四溢，味道超赞的黄金馒头丁就炒好了。

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