让猪蹄来个斑斓的吃法 ：玫瑰腐乳猪蹄

　　材料：猪蹄 、让猪乳猪玫瑰腐乳、蹄个蹄葱、斑斓姜 、法玫八角、瑰腐料酒
、让猪乳猪生抽、蹄个蹄老抽、斑斓冰糖、法玫葱 。瑰腐

　　做法：

　　1、让猪乳猪剁好块的蹄个蹄猪蹄放进加了料酒，姜片的斑斓冷水锅  ，除夜火烧开，法玫煮至出浮沫后捞出。瑰腐

　　2 、把焯好水的猪蹄冲刷干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一除夜勺腐乳汁一同捣碎 。

　　3 、热锅上油 ，油热后放进沥干水的猪蹄炒至外不雅微黄
。介入葱 、姜片 ，八角炒喷喷喷喷喷鼻，加多量料酒 。

　　4、倒进腐乳汁翻匀
，介入老抽
，冰糖，加没过猪蹄还略多的清水
。

　　5
、除夜火烧开后转小火烧约1个小时至猪蹄软乱 ，再转除夜火收汁
，出锅撒上葱花便可。