材料：别致羊排 、美男白菜、夏季生姜 、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒、汤羊料酒 、排白精盐、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶 、美男八角、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段。排白

　　2、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片 。

　　3 、锅内加水
，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味） 。

　　4、水开后放进羊排焯水 。

　　5、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净 。

　　7 、另起锅，锅内加充分的水
，放进红辣椒、姜片、葱段，羊排。

　　8
、倒进料酒，主假定往除羊肉的膻味 ，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9
、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）。

　　10、煮10分钟后加多量精盐 ，放进泡好的粉丝，稍煮便可出锅。