材料 :鸡腿1个 、道快洋葱半个 、手热胡萝卜1个 、养分超市售咖喱块1-2块。面食
调料 :生抽2除夜匙(30ml)、鸡肉番茄沙司2除夜匙(30ml) 、咖喱料酒1除夜匙(15ml)。粗面
做法 :
1 、道快洋葱往皮切成丝状,手热胡萝卜切滚刀块 ,养分鸡腿往骨切成块状。面食
2、鸡肉锅中倒进多量底油,咖喱放进洋葱丝翻炒出喷喷喷喷喷鼻味,粗面然后下进鸡块。道快
3 、翻炒平均后倒进料酒 ,翻炒平均后倒进开水,水量没过食材约1厘米。
4 、水开后,放进胡萝卜块 ,然后倒进生抽和番茄沙司,翻炒平均后盖上锅盖 ,中火煮至胡萝卜熟软 。
5 、放进咖喱块 ,小火用铲子搅拌至咖喱块无缺化开,关火 。
6、另取煮锅,坐一锅开水,将面条煮熟沥水后倒进炒好的咖喱汤汁中 ,这步可在煮胡萝卜时举办。
7 、贯穿连接小火 ,将面条与汤汁无缺同化平均 ,略煮1分钟进味。
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