材料 ：荞麦面豌豆尖虾姜葱黄豆酱高汤鸡蛋清黄酒
做法：
1、谷杂更养虾往头往壳往虾线 ，粮吃然后剁成泥 ，葱喷可以剁成末 。喷喷喷喷
2、鼻虾剁好的酱荞虾末放进碗里 ，介入一个鸡蛋清 ，麦面打发平均后倒进安妥的谷杂更养黄酒 ，姜末一同同化打发成黏稠外形 。粮吃
3、葱喷锅里放安妥的喷喷喷喷油，烧热后 ，鼻虾下进葱姜末煸出喷喷喷喷喷鼻味后把虾馅倒进锅里炒散，酱荞倒进黄酱 ，麦面炒平均后 ，谷杂更养下进高汤小火慢慢炒到汤变得浓稠时 ，放进喷喷喷喷喷鼻葱起锅 。（里面黄酱里面盐斗劲重，所以做这个酱的时辰 ，不须要再放盐或是酱油了）
4 、酱做好后，接上往煮面条 。
5 、水烧开后 ，先把豌豆尖烫熟捞出放碗里打底 。然后把面条下锅里慢慢煮熟煮透 ，捞出后 ，过冷开水里扒凉 ，放碗里 ，淋上做好的酱料，撒上葱花便可以开吃了 。
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