材料：莲藕、进秋莲米 、养身菱角
、多吃小葱
、白色红椒 、食物水荷姜、可补盐
、塘宝胡椒粉  、进秋水淀粉。养身

　　做法：

　　1、多吃别致的白色莲米往壳，菱角米往壳后切片
。食物水荷

　　2、可补嫩藕往皮切片备用。塘宝

　　3、进秋热锅上油，油热后下姜末炝锅 ，倒进莲藕，菱角片。

　　4
、介入莲米炒至断生
，加盐，胡椒粉调味
。

　　5、勾多量水淀粉 。

　　6
 、撒上红椒末，葱花炒匀起锅便可 。

　　PS ：

　　1、莲藕切好假定欠妥即用的话
，记得泡进水里
，最好再加点白醋 ，以阻拦变色。

　　2 、炒这道菜请尽大年夜大年夜约阻拦用铁锅。莲藕里的多酚碰着铁离子时随便变黑。