材料 ：猪肉 、每年鸡蛋、都聚葱、菜糖醋姜、每年蒜 、都聚淀粉 、菜糖醋盐、每年黑胡椒粒 、都聚生抽、菜糖醋老抽、每年糖、都聚喷喷喷喷喷鼻醋 、菜糖醋水。每年

　　做法：

　　1、都聚肥瘦相间的菜糖醋猪肉剁成肉泥 ，介入安妥葱末、姜蒜末 、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；

　　2  、取安妥肉馅在两手中放置往来交往摔打，团成肉丸子；

　　3、将全数肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用；

　　4、油温7成热，严谨放进团好的丸子 ，中火炸至金黄色，捞出沥干油份；

　　5、生抽
 、老抽、糖 、喷喷喷喷喷鼻醋屈就1：1 ：2：1的比例 ，介入50ml水，调和平均后放进锅内，介入炸好的丸子 ，除夜火烧开 ，中火炖煮一会；

　　6 、介入安妥的水淀粉，除夜火收浓汤汁便可 。

义务编辑 ：hdwmn_ctt