材料 ：除夜喜除夜酸辣汤1包 ，倒春水豆腐1块，凉气辣汤车螺400克 ，候笼生菜多量，统防油安妥 ，治感生姜1片 。冒良
做法 ：
1 、鲜酸筹搞妥材料 。倒春
2 、凉气辣汤水豆腐切小块备用 。候笼
3 、统防锅放冷水 ，治感放进除夜喜除夜酸辣汤料包 。冒良
4 、鲜酸盖上锅盖 ，倒春除夜火烧开 。烧开后 ，拌匀汤料 。
5 、放进水豆腐 。
6 、介入洗净的车螺 ，加姜片，盖上锅盖 。除夜约是五分钟放置 ，螺壳全数张开了关火。
7 、关火后 ，趁热放进切好的生菜丝 ，放油。
8、装碗便可趁热食用 。
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