材料：鸡脯肉200克、除夜面粉50克
、孩都面包糠100克、快活鸡蛋1个 、喜悦料酒10克 、爱好盐1小勺 、手小食喷鸡精、喷喷喷喷胡椒粉安妥

　　1.冰冻鸡脯肉进微波炉高火转30-40秒  ，鼻酥多么鸡肉斗劲好切又不会太软不成形；

　　2.改切展开形的鸡条条状；

　　3.取一除夜碗，装进鸡条
，除夜加料酒、孩都盐 、快活鸡精、喜悦胡椒粉抓均，爱好腌渍10-20分钟；

　　4.将腌好的手小食喷鸡肉放进面粉碗中打个滚 ，使其外不雅平均的沾上面粉；

　　5.鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使外不雅平均的挂上蛋糊；

　　6.再扔进面包糠中打个滚，使鸡条外不雅平均的裹上面包糠；

　　7.炒锅倒半锅植物油，除夜火烧至油温六成热时转中火，下进挂好糊的鸡条，下油锅炸至两面金黄；

　　8.捞起滤干油份。

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