材料 ：猪蹄 、养肤义除夜口黄豆
。吃肉

　　调料：葱 、黄豆姜
、烧猪八角、养肤义除夜口桂皮、吃肉干红辣椒 、黄豆喷喷喷喷喷鼻叶、烧猪料酒、养肤义除夜口生抽 、吃肉老抽、黄豆冰糖。烧猪

　　做法：

　　1、养肤义除夜口黄豆洗净，吃肉延迟泡发备用。黄豆

　　2 、猪蹄剁块拾掇干净，冷水下锅煮至出浮沫后
，捞出洗净沥干水分备用
。

　　3、热锅上油 ，油热后，下葱姜片
，八角 ，桂皮，干红辣椒，喷喷喷喷喷鼻叶炒喷喷喷喷喷鼻
。

　　4、倒进猪蹄 ，炒至外不雅舒适发黄
。

　　5 、介入料酒，生抽，老抽 ，冰糖炒至上色
。

　　6、倒进开水，介入泡好的黄豆，烧开后转小火，炖1.5小时至猪蹄酥软后 ，除夜火收汁便可。

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