材料 ：宽生面100克 。复杂分钟

　　配料 ：包菜安妥(或本身快活喜悦爱好的又好此外蔬菜都可)
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　　调料：山茶油约40毫升、快手蒜末、面复葱末各安妥 、杂纯真油生抽2除夜匙 、泼面陈醋2除夜匙、复杂分钟芝麻油0.5小匙、又好油辣辣一小匙(可用辣椒面庖代)、快手白糖0.5小匙、面复盐安妥 
。杂纯真油

　　做法 
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　　经验分享
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　　1、泼面面条可以本身做,复杂分钟也可像我一样买现成的.当然要选用这类斗劲粗的生面.太细的面条用热油泼进往此后随便软烂,口感不好。

　　2、又好假定没有油辣椒,快手也可用辣椒面:将辣椒面撒在最上面,将热油泼不才面便可
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　　3、假定没有山茶油,用此外的油也可。

　　4 、煮好的面条不需过冷水.可是将面条煮好此后不要晾放太久,以阻拦面条粘连在一同
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　　5、法度圭表类型7中,我感应感染将蒜末与姜末先放进凉油中慢慢加热比将油烧热后再放要喷喷喷喷喷鼻哦。

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