清热祛湿又滋补的汤水：椰汁云豆鸡汤

　　材料：鸡一只、清热祛湿椰子1个、又滋椰汁云豆云豆1把、汤水葱姜安妥、鸡汤白酒1小勺 、清热祛湿盐1小勺

　　做法 ：

　　1 、又滋椰汁云豆云豆清洗干净，汤水水中浸泡一夜；

　　2、鸡汤鸡往除内脏 ，清热祛湿清洗干净（不凡是又滋椰汁云豆嘴部必定要拾掇干净）  ，然后放进锅中，汤水介入清水 ，鸡汤介入部分葱姜，清热祛湿介入1小勺白酒，又滋椰汁云豆然后开仗，汤水水开后 ，用勺子不竭把水浇在鸡身
，然后将水和血沫一同倒损掉落踪落；

　　3、往锅里另添安妥温水，椰子上插一吸管
，不竭扭捏，将椰汁倒进锅中，然后将泡胀的云豆放进锅中；

　　4、中火烧开 ，将汤外不雅的浮沫和浮油撇损掉落踪落 ，转最小火 ，炖煮1个半小时，开锅介入1小勺盐 ，再炖煮10分钟便可关火。