乳鸽的款具养分价值：

　　1、鸽肉味咸 、有稀性平、少疗无毒；具有滋补肝肾之感染，靓汤浆鸽可以补气血
，绿豆托毒排脓；

　　2
、款具可用以医治恶疮 、有稀久病虚赢、少疗消渴等症。靓汤浆鸽常吃可使身材健旺，绿豆清肺顺气 。款具对肾虚体弱 、有稀忐忑不定、少疗儿童展开、靓汤浆鸽膂力透支者均有下场。绿豆

　　3、乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改进皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改进血液轮回，面青唇白等下场。

　　4、乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸
，可促进体内蛋白质的分化，加快创伤愈合。

　　5
、鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效  。

　　绿豆 ：性味甘冷、进心 、胃经 、具有清热解毒 、消暑利尿这下场。

　　材料
： 乳鸽1只 ，绿豆200克，陈皮1块，清水安妥，盐多量

　　建造过程：

　　1、白鸽子洗净，把身上的细毛拾掇干净 。

　　2、将鸽子屁股那块肉切损掉落踪落 。

　　3 、鸽子从胸部切开
，把里面的肺和血块拾掇干净。

　　4 、再把鸽子切成对除夜块 。

　　5、绿豆清洗干净。

　　6
、把鸽子和绿豆放进汤锅里 。

　　7、陈皮用水泡开 ，清洗干净 ，放进锅里。

　　8 、汤锅内加进安妥的水（快活喜悦爱好喝稠点的就少加点水，快活喜悦爱好喝清汤的就多加点水）

　　9、盖上锅盖
，辞退夜火烧。

　　10、烧开后
，把上面的浮沫用汤勺撇往。

　　11、再把炉火调到最小。

　　12、煮1-1.5小时放置，关火前加盐便可 。不快活喜悦爱好绿豆壳的大年夜大年夜约把壳给捞出来。

　　TIPS：

　　1、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主辅佐给措置好带回家再清洗干净便可 。

　　2、假定不快活喜悦爱好绿豆衣的口感
，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇往。

　　3、因绿豆和鸽子本身都有多量的咸味，所不盐不必加得太多。

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