好吃又能养胃的一道经典小荤菜：盐水鸭肫

　　材料：鸭肫。好吃

　　调料：葱、又能养胃姜、经典喷喷喷喷喷鼻叶、小荤八角、菜盐桂皮、水鸭草果 、好吃肉蔻、又能养胃陈皮
、经典小茴喷喷喷喷喷鼻、小荤料酒、菜盐盐、水鸭喷喷喷喷喷鼻油。好吃

　　做法：

　　1 、又能养胃鸭肫拾掇干净 ，经典锅中放水
，加料酒后把鸭胗放进往焯水后，捞出洗净浮沫
。

　　2
、葱姜，喷喷喷喷喷鼻叶
 ，八角，桂皮 ，草果 ，肉蔻，陈皮，小茴喷喷喷喷喷鼻装进卤料包里。

　　3、从头装一锅水
，放进焯好水的鸭肫 ，装好的卤料包 ，再介入料酒，盐。除夜火烧开后转中小火盖上盖焖煮到熟，关火。（约30分钟放置）

　　4、待天然冷却后捞出切片 ，淋上多量喷喷喷喷喷鼻油。