芥菜是我国次要的经济作物，能用做调味品吗？-叱咤风云网

在收入宝蚂蚁新村小教室每日一题中，芥菜济作2022年6月27日的国次问题是问“芥菜是我国次要的经济作物，能用做调味品吗” ，经调味芥菜能用做调味品吗，芥菜济作该问题切确谜底是国次甚么，上面就和小编一同来看看吧！经调味

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问题：芥菜是国次我国次要的经济作物，能用做调味品吗？经调味

选项：能、不克不及

谜底：能，芥菜济作四川的国次青菜、湖南的经调味排菜、长江下流的芥菜济作雪里族，还分析有榨菜、国次儿菜、经调味棒菜和除夜头菜……外形万千的芥菜是我国次要的经济作物，用作油料、蔬菜和调味品。吃叶子的芥菜除食用其嫩绿的叶子外，也可以取其种子磨碎后作为调味品，称为芥末，是一种特别很是辣特别很是有味道的调味品。另有一类是茎用类的芥菜，用来腌制榨菜。此外有一种是根用类芥菜，也称芥菜疙瘩，即俗称的除夜头菜。