简介： 【材料】     油菜200克
，喷腊喷腊肠50克  。肠炒 【调料】     植物油15克，油菜盐10克
，法及酱油5克 ，下场料酒2.5克，喷腊

【材料】
    油菜200克，肠炒喷腊肠50克。油菜

【调料】
    植物油15克，法及盐10克 ，下场酱油5克，喷腊料酒2.5克 ，肠炒味精1.5克
，油菜姜末 ，法及葱花各多量。下场

【做法】
    1.喷腊肠切成薄片 。
    2.油菜洗净，切成短段 ，并把梗、叶离开放置
 。
    3.锅置火上，放进植物油 ，烧热后下进姜末和葱花，炒喷喷喷喷喷鼻后放进油菜梗 ，翻炒片霎 ，下进油菜叶 ，炒至半熟时倒进切好的喷腊肠，淋进酱油
 ，旺火快炒几下便可出锅 。

【下场】
    喷腊肠炒油菜诺言鲜艳
，菜烂肉喷喷喷喷喷鼻，富含维生素B1 、维生素B2 、维生素C、胡萝卜素 、蛋白质
、脂肪、钙、铁、磷等养分要素，妊妇常食能防病强身。