材料 ：猪蹄 、养肤义除夜口黄豆。吃肉
调料：葱 、黄豆姜 、烧猪八角、养肤义除夜口桂皮 、吃肉干红辣椒 、黄豆喷喷喷喷喷鼻叶 、烧猪料酒 、养肤义除夜口生抽、吃肉老抽 、黄豆冰糖 。烧猪
做法 ：
1 、养肤义除夜口黄豆洗净，吃肉延迟泡发备用 。黄豆
2 、猪蹄剁块拾掇干净 ，冷水下锅煮至出浮沫后 ，捞出洗净沥干水分备用。
3 、热锅上油 ，油热后 ，下葱姜片 ，八角 ，桂皮，干红辣椒 ，喷喷喷喷喷鼻叶炒喷喷喷喷喷鼻。
4、倒进猪蹄 ，炒至外不雅舒适发黄 。
5、介入料酒 ，生抽 ，老抽，冰糖炒至上色 。
6 、倒进开水 ，介入泡好的黄豆 ，烧开后转小火，炖1.5小时至猪蹄酥软后，除夜火收汁便可 。
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