材料 :鲜虾6只 、学做小食鲜虾天妇罗粉100克、喷喷喷喷喷鼻冷水80ml、酥过盐1g。佐餐
做法:
1 、天妇天妇罗粉屈就独霸声明添加水量 ,学做小食鲜虾100克粉+80ml水。喷喷喷喷喷鼻加盐调味后 ,酥过静置15分钟,佐餐让面糊慢慢饧发片霎。天妇
2 、学做小食鲜虾鲜虾往头 、喷喷喷喷喷鼻往虾腺、酥过往虾壳 、佐餐留虾尾 。天妇
3、想让虾如图直直的终局,只需求在虾身划几刀 ,就直了。
4、在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉 ,就随便挂浆了。
5、揪住虾尾,在面糊碗中,裹一层面糊。
6、小锅内倒油,油温烧热170度-180度为佳,放进挂了糊的虾 ,在锅中炸30秒便可捞出。
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