冷榨亚麻油开瓶后 ，最幸而45-60天内吃完 ，油保因为a-亚麻酸怕氧气 。质期开瓶后，年胡存放时分长了会慢慢氧化 ，麻油养分就会流损掉落踪落 。食用事项 此外 ，保管a-亚麻酸是胡麻怕光的 ，所以正轨的油保冷榨亚麻油必定是深色的瓶子 ，因为它可以避光 。质期
胡麻油不开封的话 ，保质期一样往常标注的麻油是12~18个月，假定在超市买胡麻油 ，食用事项产品的保管外包装一样往常都邑有保质期的 。请参考包装上的胡麻保质期 。假定胡麻油已过时了 ，或开封超出1个月的话 ，最好不要再食用了 ，里面的养分大年夜大年夜约已演变 。
胡麻油不宜过热 ，温度太高以阻拦破坏其养分要素 。
胡麻油很随便氧化 。 开瓶后，尽大年夜大年夜约在短时额定饮用 。 每次独霸跋文得盖上瓶子 。
胡麻油需求在低温下避光保管 ，最好放在冰箱里 。
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