材料： 鲤鱼750克
调料 ：花雕酒100ml 、做法醋、斗劲的垮炖鱼葱 、出格姜、垮炖蒜、做法除夜料 、斗劲的垮炖鱼花椒 、出格干辣椒 、垮炖盐 、做法酱油 、斗劲的垮炖鱼白糖 。出格
做法 ：
1 、垮炖鱼洗净 ，做法往腥线 ，斗劲的垮炖鱼5厘米宽的出格切段；
2 、锅中放油烧热 ，加葱、姜 、蒜 、除夜料 、花椒、干辣椒煸喷喷喷喷喷鼻
3 、放进鱼块 ，不必翻动
4、倒进花雕酒 ，不必翻动鱼块，让花雕酒和喷喷喷喷喷鼻料的味道逼进鱼肉傍边
5、按序放进加醋往腥味儿 ，屈就小我丁胃再介入安妥酱油 、盐 、糖
6、介入水没过鱼 ，除夜火烧开 ，转小火20分钟 ，汤汁收浓便可
私房话 ：做这道鱼记得最好不翻动它 。
义务编辑：hdwmn_ctt文章推荐：
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