材料 ：毛肚、最契红菜椒、合除喷喷喷喷喷鼻菜、夜寒黄瓜 。天吃

　　调料
：蒜、热肚盐、胃凉花椒、菜清熟芝麻
、喷喷喷喷喷鼻枪弹头干辣椒、拌毛盐 、最契胡椒粉、合除绍酒
、夜寒红辣椒油。天吃

　　做法
：

　　1、热肚黄瓜切丝 
、胃凉红菜椒切丝、喷喷喷喷喷鼻菜切段 
，除夜蒜拍成蓉 ，枪弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、锅中做80度放置的开水，放绍酒
、盐放进毛肚略微焯一下便可捞出过凉水切条待用；

　　3、锅中做热辣椒油放进枪弹头辣椒  、芝麻 、侵出喷喷喷喷喷鼻味
，加多量蒜茸 、醋 、盐、鸡精调成喷喷喷喷喷鼻辣汁，将毛肚、黄瓜丝 、红椒丝、喷喷喷喷喷鼻菜与喷喷喷喷喷鼻辣汁成在碗中搅拌平均便可。