“三考”邻近 湖南省疾控专家提示考生和家长科学饮食“三要”

2023年全国高考、三考学考和中考（以下简称“三考”）已最早倒计时，邻近考生们正处在次要关头的湖南冲刺阶段，湖南省疾控专家提示考生：切确饮食“三要”，省疾示考生和让考生们在备考时代也能吃得安然
、控专科学吃得养分，家提家长以充分的饮食精力外形和安康的身材外形迎接考验。

1、三考饮食要安然

三考正值初夏
，邻近气温降低，湖南食物易于繁衍细菌，省疾示考生和产生发火食物中毒的控专科学风险也随之添加。这时代考生饮食最次要的家提家长就是阻拦产生发火食物中毒或肠道疾病 。

一是饮食安然就餐记于心

备考时代，食物安然应时辰谨记于心。三考师长教师们应尽大年夜大年夜约在家就餐或在黉舍食堂用餐 ，不到无证和食物安然外形差的餐饮处事单位就餐，尽大年夜大年夜约少吃快餐和外卖
，尽大年夜大年夜约不吃凉菜、烧烤等食物。

二是安然烹调践于行

家长在家烹调食物时，要选择别致干净
、采办渠道正轨的食材，烹调时无缺煮熟煮透 ，使食物的中心温度应抵达70℃以上，阻拦吃生冷食物。切勿尽情考验考验别致食材或不常吃的食物 ，阻拦构成肠胃不适或过敏等。此外，在加工蔬菜时，应寄看先洗后切、急火快炒、现吃现做，有助于降低维生素丧损掉落踪落。

要做到不采
、不买、不吃野菜 、野果、野味和野生蘑菇；不吃萌芽土豆，四时豆要炒熟炒透 ，泡发木耳、银耳要及时烹调食用；采办米粉时寄看产品感官性状和保质期；食用别致豆浆要加热充分
 。

2、伙食要公允

备考时代 ，师长教师的除夜脑处于高度次要外形，身材能量破钞除夜，所以饮食方面理应担保充分的养分舒适衡规律的伙食
。

一是饮食习惯循往常

总的来讲 ，在备考时代不要俄然改削师长教师的往常饮食习惯
，理应在担颐养分的同时寄看食不过量，从各类天然食物中掉落踪掉落踪各类养分素
，不依托保健食物来补偿养分，不要给孩子吃各类补品 。

二是谷类摄取要充分

要以谷类为主食，三餐要吃饱。师长教师群体处在展开辟育的关头时代 ，一天需求摄取的能量除夜约有50%-65%都是由碳水化合物供给的。碳水吃得过少会招致除夜脑血糖供给窘蹙，随便感应倦怠 、进修屈就降低。建议天天摄取谷类食物200-300克（个中全谷物和杂豆类50-150克），薯类50-100克。

三是精细蛋白不克不及少

师长教师群体要安妥多吃富含精细蛋白质的食物。天天吃1个鸡蛋，肉类优先选择鱼虾、禽肉 、畜肉等 ，几种肉类换着吃 ，尽大年夜大年夜约少吃或不吃排骨 、肥肉
、烟熏肉等，平均天天肉类摄取总量为120-200克，建议每周吃2次鱼。牛奶和豆成品也含有精细蛋白质，同时钙含量丰富，建议师长教师天天摄取良多于300毫升的液态奶 ，经常安妥吃些豆成品，比如豆腐干、豆腐脑等  。

四是蔬果丰富益处多

担保师长教师群体每顿摄取别致蔬菜 ，天天吃别致生果 。天天摄取蔬菜的总量良多于300克，个中有一半以上的深色蔬菜
，比如红苋菜、紫甘蓝、空心菜 、胡萝卜等 。天天摄取生果200-350克 ，尽大年夜大年夜约吃别致无缺的生果 ，果汁不克不及庖代鲜果，应少喝果汁，少吃或不吃果脯蜜饯类食物。

五是充分饮水要主动

正值低温气候笼统，师长教师群体要寄看补偿水分，多量多次，充分饮水，天天总量抵达1500-1700毫升，不要等口渴了才喝水 。备考时代尽大年夜大年夜约少喝或不喝冷饮 ，以阻拦激起肠胃不适 
。同时寄看睡前不喝茶
、咖啡和碳酸饮料。

六是零食夜宵精遴选

课间安眠时 ，可选择一些别致生果、低盐坚果、苏打饼干、酸奶等来给孩子算作零食 ，少吃或不吃含脂肪较多的炸鸡
、薯片等，含糖较多的糖果 、甜饮料、蛋糕等，含盐较多的辣条、肉干等零食 。

晚自习回到家 ，一些中师长教师会感应感染肚子饿  ，想吃点对象垫垫肚子 。这时辰可以吃一些平平易消化的食物，如绿豆粥
、清汤馄饨 、热汤面、燕麦片等作为夜宵，在减缓饥饿的同时也不会过于添加肠胃担当。

3、吃动要均衡

担保安妥的身材活动 ，有助于汲引进修屈就
。备考时代 ，除公允伙食以外 ，考心思应劳逸连络
，举办强度适中、编制多样的身材活动
。

一是过度锤炼 ，促进久坐 。

行动的编制可屈就本身欢欣乐乐喜悦爱好和身材外形逍遥选择
。行动强度不宜过除夜，以身材发烧，微出汗便可 ，天天累计行动时分起码应抵达30分钟以上 。阻拦长时分伏案进修 ，每小时起身活动一下  。

二是寝息充分 ，心态出色。

备考时代，要贯穿连接规律作息时分和充分的寝息 ，天天寝息时分良多于8小时。与此同时，家长要多多存眷孩子的神情 ，带领和鼓舞鼓舞孩子贯穿连接积极乐不美不雅不雅不雅不雅不雅不雅的心态 ，碰着神情问题要及时向亲朋和教员类似 ，辅佐孩子疏解次要焦炙神情 。

有张有弛的进修糊口节拍才调繁华应考
，预祝各位学子考验顺利 ！