材料 ：牛里脊肉200克 、家做级红酒60克 、出星超卓老抽半小勺 、牛排牛排盐半小勺 、法度小苏打1/4小勺 、黑椒土豆半个 、家做级西兰花4小朵 、出星超卓圣女果1个 、牛排牛排洋葱1/4个 、法度盐1/3小勺、黑椒黑胡椒碎安妥、家做级喷喷喷喷喷鼻草碎安妥、出星超卓黄油20克、牛排牛排法度黑椒汁60克
做法 ：
1.牛肉用松肉锤锤松；
2.置于碗中，法度介入红酒 、黑椒盐、小苏打腌渍2小时；
3.电饼铛内放进黄油 ，选择自立烹调——除夜火——上盘封锁——最早；
4.下盘加热至200度时 ，下进牛肉煎制 ，煎制的时分取决于你想要的生熟程度 ，一样往常三成熟两面各煎30秒 ，五成熟1分钟 ，七成以上2-3分钟；
5.翻面再煎 ，便可将牛肉掏出；
6.土豆切块 、西兰花撕小朵 、圣女果对切 、洋葱切片；
7.电饼铛从头加热 ，选择自立烹调——除夜火——上盘封锁——最早 ，下盘加热至200度时 ，下进各类蔬菜煎熟 ，加多量盐 、黑胡椒碎与喷喷喷喷喷鼻草碎炒匀；
8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘 ，黑椒汁加热后浇在牛排外不雅便可。
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