简介：     相传我国古代，中秋帝王就有春季祭日、节吃春季祭月的月饼源礼法。在平易近间
，中秋每逢八月中秋 ，节吃也有拜月或祭月的月饼源习尚。“八月十蒲月儿圆，中秋中秋月饼喷喷喷喷喷鼻又甜”，节吃这句名谚道出中秋之

    相传我国古代 ，月饼源帝王就有春季祭日、中秋春季祭月的节吃礼法。在平易近间，月饼源每逢八月中秋 ，中秋也有拜月或祭月的节吃习尚。“八月十蒲月儿圆，月饼源中秋月饼喷喷喷喷喷鼻又甜” ，这句名谚道出中秋之夜城村夫平易近吃月饼的习尚。月饼最初是用来祭奉月神的祭品 ，厥祖先们慢慢把中秋弄月与咀嚼月饼 ，作为家人聚会的意味，慢慢月饼也就成了节日礼品。

    月饼最初劈脸于唐朝戎行祝捷食物。唐高祖年间，除夜将军李靖征讨匈奴掉落踪利
，八月十五凯旋。事前有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒 ，拿出圆饼 ，笑指空中明月说 ：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一同吃。

    南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月 、吃月饼的描摹，至明朝的《西湖旅游志会》才有记实：“八月十五日谓傍边秋  ，平易近间以月饼相遗，取聚会之义。”到了清朝，关于月饼的记实就多起来了，并且建造愈来愈邃密。

    月饼意味着聚会 ，是中秋佳节必食之品。月饼展开到往日，品种愈加单一 ，风味因地互异 
。个中京式
、苏式 、广式
 、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食
 。在节日之夜
，人们还爱吃些西瓜等聚会的果品，祈祝家人糊口完竣 、甘美 、安然 。