材料：菠菜250克 、健脑近花生80克、力抗生姜1小块、衰老生拌葱1根 、平易干红辣椒2个 、菜花植物油多量
、红根盐、菠菜糖 、健脑近生抽  、力抗喷喷喷喷喷鼻醋安妥

　　做法：

　　1 、衰老生拌花生进平锅，平易小火炒制，菜花至鳞集的红根噼里啪啦声响过此后
，掏出晾凉；

　　2、菠菜往损掉落踪落花生衣，健脑近擀成碎粒；

　　3 、菠菜摘洗干净；

　　4 、进开水中焯一下；

　　5
、变色后当即捞出浸凉；

　　6 、挤干水分，切成寸段；

　　7、生姜切末  、葱和干红辣椒切碎；

　　8
、生姜末撒在菠菜上；

　　9 、起油锅，小火煸炒葱花和干红辣椒；

　　10、出喷喷喷喷喷鼻味后，趁热浇在菜上，用盐、糖、生抽和喷喷喷喷喷鼻醋调味；

　　11、吃时撒上一小勺擀好的花生碎。