材料 ：牛腩1斤、道健炖牛胡萝卜1根 、脾摄山药400克  、生菜山药枸杞安妥 、枸杞芹菜叶安妥。道健炖牛

　　做法 
：

　　1、脾摄将牛腩清洗干净 ，生菜山药进汤锅中，枸杞介入5L水，道健炖牛介入安妥葱、脾摄姜 、生菜山药料酒，枸杞除夜火烧开，道健炖牛撇往浮沫 ，脾摄转小火炖2个小时；

　　2、生菜山药介入切好的胡萝卜和山药块，小火炖半个小时；

　　3、介入安妥盐调味、介入枸杞
，炖1-3分钟；

　　4、出锅装碗，撒上安妥别致洗净的芹菜叶装潢便可；